873 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как ставить раколовку с берега

Как ловить раков на раколовки?

Охота за раками – это интересное занятие, по увлекательности не уступает рыбалке на крупных рыб. Чтобы получить хорошую добычу от рыбака требуется доля настойчивости, выдержка и даже сообразительность в случае переоборудования приспособления. Одним из перспективных способов поимки раков являются раколовки. Относится к законным способам ловли, представляет собой приспособление из металлической проволоки, сетки и прочного шнура. Ловля раков на китайские раколовки менее эффективна, чем на самодельные устройства, но при правильном выборе и использовании все равно обеспечивает уловом.

Особенности применения раколовок для ловли раков

Ловля раков эффективна лишь на чистых водохранилищах, это справедливо в отношении любого способа ловли. В мутной воде поимка раков является крайне сложной задачей. В основном ловится на реках и озёрах со стоячей водой или с небольшим течением.

Важно! Устанавливать раколовки рекомендуем на каменистых местах, которые любит рак. Здесь добыче проще обнаружить укромное место защиты от хищников.

Раколовка является интересным приспособлением, в неё рак самостоятельно входит с целью поживиться добычей, а иногда – просто прячась от опасности. После попадания внутрь сетки раки не способны выбраться наружу, так как вход работает только в одностороннем направлении.

Раколовка является интересным приспособлением ловли раков

В рыболовном мире большая путаница относительно того, разрешена ли ловля раков раколовками. Здесь существует основное правило – ограничение по количеству устройств на человека. Лимит устанавливает местный рыбнадзор. В зависимости от региона этот лимит составляет от трёх до десяти устройств на одного человека. Незаконной является ловля на раколовки, если их количество превышает установленную норму.

В выборе, какую раколовку лучше использовать для ловли раков, важно обращать внимание на:

  • материал изделия. В основе конструкции применяется либо леска из полиэтилена, либо сетка из капроновой нити. На взрослых, крупных раков предпочтительно использовать полиэтиленовую раколовку. Капроновые варианты лучше себя проявляются во время ловли молодняка с мягким панцирем, так как она не причинит вреда добычи. Оба вида материала устойчивы к перекусыванию клешнями и применяются как в ловле с берега, так и с лодки;
  • страну производителя. Отечественные снасти намного качественнее китайских моделей, ещё существуют хорошие варианты импортных устройств, правда их цена сильно кусается;
  • форму конструкции. На выбор формы наибольшее влияние оказывает количество предполагаемого улова. В круглую ловушку в диаметре 40 см на большинстве водоёмов удаётся словить порядка 10 ракообразных. В длинную снасть в диаметре 50 см, расположенную в месте, где много добычи, помещается до 80 раков;
  • период ловли. Существуют длинные конструкции, предназначенные для длительных вылазок. Данные конструкции больше аналогов и вмещают больше живности. Круглые конструкции применимы в непродолжительной охоте за раками.

Перед покупкой ловушки необходимо тщательно осмотреть её на наличие различных дефектов. Если материал старый, хрупкий, ржавый, есть вмятины и т. д., лучше отказаться от покупки. Взяв контейнер с дефектом, есть риск потерять весь улов и снасть во время первой вылазки.

Количество предполагаемого улова влияет на выбор формы раколовки

Есть и специфические формы конструкций, в наших широтах часто проводится ловля раков на раколовки-гармошки, они менее вместительные, но часто показывают лучший результат, чем классические аналоги. Ещё интересный вариант — ловля раков на раколовку-зонтик, она создаёт своеобразное укрытие, куда добыча с удовольствием приплывает, чтобы укрыться от хищников. Уловистость обеспечивают многочисленные входы внутрь, расположенные со всех сторон.

Где и когда ловить рака на раколовку?

Раки являются крайне требовательными обитателями, предпочитают жить в исключительно чистой и пресной воде. Цвет воды не имеет принципиального значения, но важно наличие большой концентрации кислорода и небольшое количество кислот. Обычно встречаются в реках, но в остальных водоёмах также встречаются.

Многие ракообразные предпочитают жить на твёрдом дне из камней. Им важно наличие на дне мест, в которые легко укрыться в период опасности. Своеобразными укрытиями служат коряги, камни и т. п. Если водоём мелкий и имеет песчаное дно, раки не станут селиться здесь из-за недостатка мест, куда можно спрятаться. При наличии обрывистых берегов высока вероятность найти раков, они любят строить норы и прятаться в них.

Важное значение имеет время ловли раков на раколовки, так как не во все сезоны удастся получить улов даже с прикормкой. Активность этих обитателей рек напрямую зависит от температуры воды. При наличии тёплой погоды летом, хороший улов удаётся заполучить в июне и мае. В холодных регионах или при затяжной зиме линька раков задерживается, их ловлю можно начинать лишь с середины июля либо позже.

Важно! Активная ловля продолжается до сентября, затем вкусовые качества сильно ухудшатся, да и количество улова существенно сокращается. Из-за повышения прочности панциря, спрос на раков падает. Зато в осеннее время упрощается поимка раков вручную, с появлением первых заморозков ближе к ночи раки выходят на мель. Осенний лов продолжается до ледостава.

Раки живут в чистой, пресной воде

В летнее время лучше ловить ракообразных в ночное время, когда они покидают свои убежища в поисках пропитания. Наибольшая активность наблюдается с 22:00 до 3:00. Иногда раки склонны выходить на охоту перед рассветом.

Ловля раков на раколовки

Наверное каждому рыбаку доводилось ловить рака на поплавочную удочку. Этот подводный членистоногий житель ухватывал одной клешнёй наживку настолько прочно, что легко извлекался из воды вместе со снастью.
Специально ловлю рака таким способом обычно не ведут.

Чтобы наловить большое количество членистоногих необходимо приобрести или изготовить самостоятельно специальное приспособление – раколовку. Ловить рака таким способом можно везде, где он обитает. Очень перспективными в этом отношении являются те участки водоёмов, где можно встретить большое количество повреждённой и погибшей рыбы. Ловят членистоногих в течение года, делая паузы только на период линьки рака.

В это время мясо этого членистоногого невкусное, к тому же, в некоторых региона в это время действует запрет на его вылов.

Читать еще:  Как сделать бортовую удочку своими руками видео

Преимущество ловли раков на раколовки заключается в высокой эффективности ловли, а также в отсутствии постоянного контроля за ловушкой.

Выбираем раколовку

Раколовки бывают нескольких видов. Самые простые модели состоят из двух обручей, обтянутых сеткой. К таким устройствам привязывается верёвка, которая используется для подъёма раколовки из воды.

Обручи необязательно должны быть круглой формы. Можно использовать квадратные или овальные модели с таким же успехом. Раколовки открытого типа имеют существенный недостаток.

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте.

Раки могут легко покинуть такую ловушку, после того как полакомятся приманкой, поэтому за открытыми раколовками необходим постоянный присмотр, и проверять ловушки необходимо несколько раз в течение часа.

Более усложнённая конструкция раколовки изготавливается из нескольких обручей или квадратов с натянутой между ними мелкой сеткой. При этом, входное отверстие должно быть относительно небольшим. Рак, после того как заберётся в такую ловушку, не всегда может самостоятельно её покинуть, даже после того, как приманка будет полностью съедена.

Раколовки могут иметь форму цилиндра. Внутри такой раколовки, посередине, расположены небольшие отверстия для входа.

Такие ловушки, чаще всего, изготавливаются из твёрдого пластика. Вся конструкция такой раколовки имеет мелкие отверстия, которые позволяют аромату приманки свободно распространяться по водоёму, и не позволяют ракам покинуть ловушку.

Стоимость раколовок обычно не превышает нескольких сот рублей и зависит от габаритов изделия, материала, и вида ловушки.

Рак, после того как заберётся в такую ловушку, не всегда может самостоятельно её покинуть, даже после того, как приманка будет полностью съедена

Приманки

Если для ловли раков используется небольшая рыба, то ей прокалывают воздушный пузырь, иначе приманка будет всплывать в раколовке и ловля раков не будет эффективной

В качестве приманок для ловли членистоногих используются различные натуральные продукты. Рак всеяден, поэтому в раколовку может быть заложен и натёртый чесноком хлеб, и свежая рыба. Утверждение, что рака привлекает запах тухлого мяса, не соответствует действительности.

Конечно, когда членистоногие испытывают дефицит в питании, они набрасываются на любую, даже с сильным запахом, пищу. Если у рака есть выбор, то он поедает свежую рыбу.

Когда рыбалка совмещается с ловлей раков, то лучшей приманкой будет пойманная на удочку рыба, которая выдерживается на солнце в течение 2 – 3 часов. Если удалось выловить крупную рыбину, то для ловли раков можно использовать рыбью голову.

Если для ловли раков используется небольшая рыба, то ей прокалывают воздушный пузырь, иначе приманка будет всплывать в раколовке и ловля раков не будет эффективной. Отличной приманкой для ловли рака являются моллюски, которые находятся в водоёме, где обитают членистоногие.

Раковину моллюска следует вскрыть острым ножом и в таком виде разложить в раколовки. Дополнительно утяжеления такой приманки не потребуется, раковина имеет значительный вес, который не позволит всплывать приманке. Для ловли раков можно использовать замороженную рыбу, которую приобретают в магазине: ее размораживают и применяют. Замороженная продукция не уступает по эффективности свежей, только что выловленной рыбе.

Добавление укропа к растительным приманкам значительно увеличивает улов раков, можно применять искусственные аттрактанты с запахами, которые нравятся раку, например рыбы, креветок.

Как ловить

Хорошие результаты в вылове членистоногих можно получить пасмурным днём, в это время поведение рака не отличается от ночных выходов в поисках пищи

Ловля раков на закрытую и открытую раколовку различается незначительно. Открытая ловушка требует более частой проверки снасти, закрытая ловушка, может быть оставлена на ночь или на более продолжительное время. Рак самостоятельно не сможет выбраться из конструкции закрытого типа.

Для установки обоих видов раколовок подбирают место с обрывистым берегом. Желательно, чтобы под водой были какие-либо укрытия для рака. На большой улов раков можно рассчитывать там, где на дне водоёма имеются большие камни, под которыми раки устраивают свои норы.

Водоёмы с низким содержание кислорода, грязной водой, и песчаным дном, практически не подходят для ловли раков. Глубина водоёма не имеет значения при ловле раков. Если для жизни раков на дне есть все условия, то они могут находиться как в глубоководных местах, так и на глубине не более 0,5 метра.

В ночное время ловить раков можно с большим успехом, чем днём. Можно оставлять ловушки закрытого типа на ночь и утром проверить снасть. Хорошие результаты в вылове членистоногих можно получить пасмурным днём. В это время поведение рака не отличается от ночных выходов в поисках пищи.

Отличным местом для ловли рака могут быть участки водоёмов, где осуществляется перекачка воды из одного водоёма в другой. Во время работы насосной системы таких водокачек, мелкая рыбёшка травмируется и для рака в таких местах всегда есть большое количество пищи.

Для ловли возле водокачек необязательно запасаться приманкой, можно выловить мелкоячеистым сачком плавающую вверх брюхом рыбку, разрезать её, и закрепив в ловушке ловить членистоногих в большом количестве.

Раколовка своими руками: изготовление и применение в летний и зимний период (145 фото)

Раки являются отличной закуской к пиву, однако из-за своей большой цены, этот продукт можно назвать деликатесом. Один вечер с друзьями может обойтись в круглую сумму. Поэтому появляется желание самому наловить этих подводных обитателей и с удовольствием их съесть.

Чтобы начать ловлю раков, нужно специальное приспособление, а именно — раколовка или, как ещё называют, рачевня.

Сегодня мы рассмотрим несколько видов этой снасти, а также расскажем, как сделать раколовку своими руками и чем можно приманить рака.

Краткое содержимое обзора:

Виды раколовок

Существует несколько видов раколовок:

  • Из пластиковой бутылки
  • Экран
  • Верша
  • Чернильница

Все, из вышеперечисленных, можно сделать собственноручно. Только для некоторых понадобятся кое-какие детали, их, если что, можно найти в любом строительном магазине. Все рачевни проверены временем, просто какие-то более действенные.

Рачевня из пластиковой бутылки

Такая снасть считается самой простой в своём роде. Но не смотря на простоту исполнения, она может порадовать Вас хорошим уловом.

Для изготовления раколовки своими руками из пластиковой бутылки нам понадобятся:

  • 5-ти литровая пластиковая бутылка
  • Ножницы
  • Леска или проволока
  • Шило
  • Гвоздь
  • Верёвка

Итак, приступаем к сборке раколовки.

  • Первым делом берём бутылку и отрезаем у неё верхнюю часть (вместе с горловиной). Это примерно 5-7 см от начала горлышка.
  • Верхнюю часть переворачиваем и вставляем горлышком во внутрь бутылки. Таким образом рак будет заползать в бутылки и падать в середину, а чтобы выбраться ему предстоит здорово постараться.
  • Нам надо соединить эти половины между собой при помощи лески или проволоки. Отверстия для соединения делаем шилом.
  • Теперь нужно проделать отверстия в самой бутылке, для лучшего выпуска воздуха. Для этого нагреваем гвоздь и начинаем делать дырочки.
  • На дне закрепляем грузик и крючок для приманки. Это удобнее сделать сняв верхнюю часть раколовки, а после снова её закрепить.
  • В месте, где стыкуются две половины, привязываем верёвку или толстую леску, длинной 3-5 м.
Читать еще:  Как легко почистить рыбу

Уже возле водоёма закрепляем на крючок приманку, держим ловушку за верёвку и забрасываем непосредственно в воду. На берегу привязываем шнур к колышку или дереву. Ждём улова.

Экран

Такая ловушка чем-то похожа на сачок, делается тоже довольно просто.

Как правильно наловить раков раколовками?

Многие любят вареных раков, хотя сейчас этот деликатес стоит очень дорого. Прошло то время, когда в Советском Союзе вареные раки продавались почти в каждой пивной. Сейчас многие забывают, что поймать рака достаточно легко, да и водятся они в России чуть ли не повсеместно, главное знать, где искать.

Я раньше ловил раков по норам руками, но после того, как меня укусила за палец ондатра, желание лазить по рачьим норам пропало. Но раков то хочется, а платить за них каждый раз слишком дорого. Поэтому сегодня очень популярен способ ловли раков раколовками. Это вполне законный метод ловли, если конечно вы не слишком жадный, и не станете превышать лимит на количество этих самых раколовок. Лимит отличается от региона к региону, поэтому вы лучше поинтересуйтесь на месте, сколько раколовок можно использовать одному рыбаку. Как правило, он находится в пределах 3-10 ловушек.

Как именно ловят раков?

Самый главный вопрос, который волнует многих начинающих «раколовов» — это проблема с раколовками. Многие просто бояться того, что не сумеют пользоваться этой приспособой. Но на самом деле ничего страшного в них нет, и научиться ловить может даже человек, далёкий от ловли раков и даже рыбалки вообще.

Так как конструкций рачевен великое множество, то мы рекомендуем вам приобрести несколько разных экземпляров, как минимум три. В процессе ловли вы увидите, какая из них более эффективна. Если вы любите мастерить разные снасти своими руками, то тоже делайте раколовки нескольких конструкций. По ходу ловли вы поймёте, какая из конструкций уловистей, и сможете сделать самые эффективные снасти в будущем.

Все раколовки сделаны таким образом, чтобы жертва могла спокойно забраться внутрь, но назад вылезти была бы уже не в состоянии. Значит в первую очередь начинающий раколов должен сделать так, чтобы рак заполз внутрь. Для этого нужна приманка, подойдёт подпорченная рыба, мясо, моллюски, лягушки и внутренности. Желательно, чтобы всё это было немного подпорчено. Это вовсе не означает, что раки предпочитают питаться падалью, просто подпорченные продукты лучше пахнут, если можно так выразиться. Услышав этот запах, все раки обязательно сползутся к вашей ловушке.

Раколовка с приманкой забрасывается в воду, но перед этим не забудьте привязать к ней верёвку, иначе вы эту раколовку больше не увидите. Если вы купите готовую ловушку, то там верёвки или нет, или она слишком короткая. Обязательно привяжите верёвку нормальной длины, иначе вы не сможете забросить рачевню туда, куда вам хочется. Хотя многие говорят, что достаточно закинуть ловушку на несколько часов, лучше забрасывать их на целую ночь.

Вы уже поняли, ловят раков обычно ночью, ведь это ночные создания, и они днём сидят по норам, выбираясь из своих убежищ только с наступлением сумерек. Некоторые начинающие рыболовы пытаются забрасывать раколовки на целый день, но это практически бесполезно. Некоторые начинающие рыболовы специально поднимаются ночью, чтобы проверить свои ловушки, но мы так делать не рекомендуем. Раки никуда не денутся, но если вы будете тревожить их лишний раз, то те, которые ещё не успели пробраться внутрь, просто испугаются и разбредутся подальше от вашей ловушки.

Раколовки желательно ставить там, где есть норы раков. Как правило, норы раки делают в обрывистых берегах. Соответственно и ловушки нужно ставить там. Не стоит забрасывать рачевни далеко от берега, ведь ночью раки подползают близко к берегу. Чтобы не ошибиться в расчётах, рекомендуется поставить несколько ловушек на разном от берега расстоянии.

Пишете в комментариях, как ловите раков вы, и не забывайте подписываться на наш канал!

Как правильно ловить раков

8 минут Автор: Дмитрий Тищенко 0

Для многих рыболовов раки являются не менее желанной добычей, чем сама рыба. Ловить их обязательно пробовал каждый любитель отдыха на природе. Однако кто-то пытается поймать их спонтанно, а кто-то умеет делать это правильно, достигая стабильных и впечатляющих результатов.

Ловить раков также интересно, как охотиться за хищником спиннингом или снастями для мирных рыб. Рыбаками придумано немало способов и соответствующих приспособлений, позволяющих добыть этих подводных жителей в разных ситуациях.

В этом материале поговорим, где ловить раков и когда можно это делать. Рассмотрим основные способы охоты, популярные приспособления, а также как рыбачить руками. Кроме того, представим простой рецепт приготовления вкусного блюда из этого подводного жителя, которое придется по душе каждому.

Где искать

Раки водятся в прохладной чистой воде, насыщенной кислородом. В заболоченных местах либо загрязненных водоемах встретить этого подводного обитателя невозможно. Потому их ищут в реке, озерах, проточных прудах, ручьях и каналах.

Искать раков лучше в районе обрывистых берегов, где они обустраивают себе норки. По сути, любая резкая бровка будет укрытием для этого жителя водоема. Также он прячется среди коряг, затопленных больших стволов деревьев, среди камней и валунов.

Рак – ночной житель. Дневное время он проводит в укрытии, а на охоту выбирается с наступлением темноты. Он всеяден, но вопреки мнению о его хищнических наклонностях, 90% его рациона составляет растительная пища, особенно летом:

В зимний период животное поедает опавшие с деревьев листья.

Среди «мясных блюд» в его рацион входят моллюски, черви, околоводные насекомые и их личинки, различная падаль. При поиске еды старается не отходить далеко от норки или укрытия. Иногда мигрирует на расстояние до 200 метров.

Какое время года наиболее продуктивное для ужения раков, сказать сложно. В некоторых регионах, например, в Московской области, их ловля полностью запрещена. Где-то для охоты на них отведены определенные месяцы и действуют правила, что стоит уточнить у представителей рыбохраны.

Пробуждаются раки весной в апреле, но до конца мая они ведут себя вяло, мало питаются, потому редки в уловах охотников. К концу июня, скинув старый панцирь, они активизируются, хорошо ловятся руками и различными приспособлениями. Такой период длится до декабря. Зимой скатывается на глубокие участки, попадается нечасто.

Читать еще:  Как закоптить рыбу

Способы ловли

Существуют разные способы ловли раков. При правильном подходе каждый из них эффективен, позволяет добыть немалое количество этих подводных жителей. Самыми распространенными являются:

До сих пор в глубинках используют оригинальный метод ужения рака на башмак. Для этого в старый кирзовый сапог кладут приманку и опускают его в воду вблизи укрытий рака. Через определенное время «снасть» поднимают с уловом внутри.

Как ловить раков руками

Ловить раков руками можно с мая по начало октября. Ночью они выползают из укрытий на отмели, песчаные берега. Их может привлекать горящий костер или свет фар. По сути, рыболову достаточно прогуляться с фонариком в темное время суток, чтобы рассчитывать на улов.

Днем раков ищут в норках либо под камнями. Для этого оснащаются маской и ныряют под воду, тщательно обследуя участок. Это непростая охота, нужно вести себя аккуратно, дабы не травмироваться или не утонуть. Опытные любители ловли способны выудить до сотни взрослых особей.

Ловля раков руками не любит беспечных людей, потому обязательно соблюдайте базовые правила безопасности:

  • Не занимайтесь этим делом в нетрезвом состоянии.
  • Не погружайтесь в воду там, где много коряг.
  • Не выходите на охоту в одиночку. Напарник обязателен.
  • Всегда сохраняйте спокойствие и не паникуйте.

Если рука, оказавшаяся в норке, застряла, упритесь ногами в обрыв и начинайте энергично работать кистью, стараясь расширить отверстие. Как правило, такой нехитрый прием помогает быстро освободиться.

Ловля раколовками

Раколовка – приспособление для ловли раков, которое отличается высокой эффективностью и практически не требует участия рыболова непосредственно в процессе ужения. Ее достаточно установить в нужном месте, закинуть туда приманку и, выждав определенный промежуток времени, извлечь из воды.

Раколовки бывают двух типов:

Открытого типа отличаются простотой конструкции, их легко изготовить своими руками. Она может быть выполнена сачком либо в форме конуса. Как правило, устанавливается на малых глубинах. При охоте на данное устройство от рыбака требуется быстрый энергичный подъем, дабы улов не успел сбежать из западни.

Раковловки закрытого типа представляют собой снасть со сложной конструкцией. Еще их называют ночниками, поскольку приспособление используется преимущественно в темное время суток. Из их достоинств можно отметить отсутствие необходимости частой проверки. Достаточно извлечь устройство из воды утром, собрав улов.

Приманки на раков

Выбор приманки, которую следует положить в раколовку, несложно занятие. Многие рыболовы предпочитают использовать наживку животного происхождения, в частности:

  • мясо птицы или животного;
  • рыбу;
  • лягушку;
  • крупных червей.

Некоторые кладут моллюсков или улиток, предварительно вынув их из ракушки. Также используются кузнечики, прочие крупные насекомые и их личинки.

Существует два диаметрально противоположных лагеря охотников на раков. Одни считают, что лучшие результаты показывает наживки, которая подпорчена и уже имеет специфический запах. Другие полагают, что свежая приманка оказывается эффективнее. Оба подхода имеют место быть и успешно применяются.

Для усиления вкуса к приманке можно добавить растительные ингредиенты. Лучшим образом себя показал чеснок, жмых, веточка укропа. Их аромат способен привлечь рака с дальнего расстояния. Хорошо работает хлеб, особенно бородинский с тмином, а также консервированная кукуруза и зеленый горошек.

Как часто проверять снасть

Установленную раколовку открытой конструкции надо проверять каждый час–полтора. Чаще, как правило, не имеет смысла. При этом устройство достается быстрым энергичным движением, дабы рак, оказавшийся в нем, не успел удрать из ловушки.

Закрытые раколовки, наоборот, можно смело оставлять на темное время суток. Как правило, снасть с приманкой устанавливается вечером перед заходом солнца, а проверяется на рассвете. Если в месте охоты популяция раков велика, то ее рекомендуется доставать еще один-два раза в течение ночи, снимая улов и освежая наживку.

На удочку

В некоторых регионах практикуется рыбалка на раков с удочкой. Для этого берется обычная деревянная палка длиной до трех метров. Один ее конец заостряют. На него насаживается приманка, которая оборачивается мелкой сеткой либо марлей, и снасть втыкается в дно водоема.

Рак, учуяв легкую добычу, выходит из укрытия, вцепляется в наживку клешнями. Тут-то и следует извлечь удочку из воды. Чтобы улов не сорвался, палку вытягивают аккуратно, без резких движений, но с небольшим ускорением в последней вазе подъема.

Охота с острогой

Очередной оригинальный способ поймать рака. Осуществляется в прозрачной воде на малых глубинах, например, среди каменистого дна. Для него нужна упругая палка с расщелиной на конце. Ее длина должна составлять не более двух метров, иначе будет неудобно ловить.

В место охоты на дно набрасывается приманка. Это может быть кусочки рыбы или мяса. Остается выждать, когда рак выползет из укрытия. Теперь острога осторожно подводится к нему и втыкается в грунт, удерживая добычу. Далее рыболов берет ее руками либо используется щипцы.

Как приготовить

Поймать рака – полдела. Важно правильно его приготовить и красиво подать к столу. Из этого речного жителя можно приготовить и вкусный суп, и суфле, и салат. Но лучше просто-напросто сварить в пресной воде либо молоке и подать к пиву, украсив зеленью и овощами.

Перед приготовлением раков следует на несколько часов поместить в большую посудину с холодной и чистой водой. После этого их хорошо промывают, очищая от налипшей грязи и мусора. Некоторые ценители затем их вымачивают в молоке около получаса, полагая, что такой прием придаст мясу большую нежность и насыщенный аромат.

Для непосредственного приготовления раков нам понадобится большая кастрюля, наполненная холодной водой, укроп, душистый перец горошек и соль. Простейший рецепт выглядит так:

  1. Воду необходимо вскипятить.
  2. В кипящую воду закидываем около 50 грамм укропа, ложку перца горошка и 2 столовые ложки соли.
  3. Даем воде еще немного прокипеть.
  4. Теперь в емкость опускаем живых и уже подготовленных раков.
  5. Ждем закипания воды и варим раков на сильном огне около 10–15 минут.
  6. Затем снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем настояться около 10 минут.

Остается сваренных раков вынуть из воды, переложить в глубокую тарелку и подать к столу. Дополнительно блюдо можно сбрызнуть соком лимона и порезать к нему помидоры.

Рак – не рыба. Тем не менее является лакомой добычей для каждого рыболова и простого любителя отдыха на природе. Поймать его достаточно просто. Главное отправиться на водоем с чистой водой, знать места его обитания и базовые способы охоты на него. Тогда удача непременно придет.

Источники:

http://rybalka.guru/poleznye-stati/lovlja-rakov-na-rakolovki
http://lakeking.ru/ryba/rak/kak-lovyat-na-rakolovki.html
http://fishingadvice.ru/rakolovka-svoimi-rukami/
http://zen.yandex.ru/media/id/5c2d0b3633986100a95ea8b8/5c463f9edbc90300adb0dc96
http://intellifishing.ru/ryba/kak-pravilno-lovit-rakov

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector