Где водится белый амур

Где обитает белый амур? На что ловить белого амура? Советы рыбаков

Безусловно, каждый рыбак многое отдал бы для того, чтобы заполучить такую импозантную добычу, как белый амур. Дело в том, что он обладает удивительными гастрономическими качествами: мясо этой рыбы – кладезь витаминов и полиненасыщенных жирных кислот. Более того, в белом амуре вы не найдете мелких костей, а сам он не имеет запаха тины.

Повадки

Этот представитель ихтиофауны может достигать достаточно большого веса – до трех десятков килограмм. Белый амур относится к категории вегетарианцев, поскольку основу его рациона составляет водная растительность. Он предпочитает держаться стаей и характеризуется высокой выживаемостью. В зимний период года он впадает в спячку, покрывшись слизью. Как правило, нерестится рыба в проточных водах в середине лета.

Теперь определимся с тем, где обитает белый амур. На что ловить эту рыбу? Ответ на этот вопрос вы также найдете.

Где найти

В естественных условиях вышеуказанную рыбу можно встретить в Амурском бассейне. Однако массово он разводится искусственным способом. Озера, реки, прудовые хозяйства, водоемы – все это территория, где встречается белый амур. На что ловить этого представителя семейства карповых? Новичкам знать об этом просто необходимо. Но сначала о том, в каких местах предпочитает находиться белый амур. Встретить эту рыбу можно практически во всех водных экосистемах, созданных искусственно. Не знаете, где ловить белого амура? Выбирайте неглубокие зоны, расположенные неподалеку от зарослей. Ищите широкие поросшие плато глубиной до 4-5 метров. Велика вероятность поймать добычу и в мелководных заливах, где имеется внушительная протяженность кромки водной растительности. Не лишним будет попытать удачу и на заболоченных участках, в которых затруднен доступ к воде.

Идеальное время для ловли

Период клева белого амура начинается в середине лета и заканчивается серединой осени.

Однако идеальный момент ловли – апрель: в этот месяц растительность еще не успела полностью сформироваться, поэтому вероятность обрывов снасти, зацепов, сходов рыбы сведена к минимуму.

Снасти

Безусловно, мало кто из новичков знает, на что клюет белый амур (рыба). Как ловить этого представителя ихтиофауны, тоже знают единицы. А он может хорошо реагировать как на донную, так и на поплавочную снасти. Велики шансы выудить белого амура на спиннинг. О чем следует помнить? О том, что это мощная рыба, которая способна серьезно сопротивляться, а это значит, что следует использовать максимально надежные снасти. Если вы запланировали ловить с берега, то оптимально выбрать карповое удилище длиной 3,15 метра. Катушка должна быть прочна, например, №4000. Не забудьте про надежную мононить диаметром 0,35 м. Крючки лучше использовать с коротким цевьем – №№5 или 8.

Для качественной фиксации выбирайте тяжелые грузила.

Специфика поклевки

Бывалые рыбаки приходят в восторг, когда речь заходит о поклевке белого амура, поскольку рыба, заглотнув наживку, начинает сама себя подсекать. Однако сам процесс выуживания может осложниться: добыча будет предпринимать неоднократные попытки затеряться в зарослях и камышах, что чревато запутыванием снастей. И если рыбак не смог этому противостоять, то белый амур обязательно ускользнет от него. Здесь главное – не давать ему времени на отдых и постоянно держать леску в натяжении, направляя ее в сторону берега.

Приманка

Успех ловли белого амура во многом зависит от того, насколько обильно прикормлена рыба. Причем имеет значение и качество приманки. Опытные рыболовы прекрасно осведомлены о том, что вышеуказанный представитель семейства карповых достаточно прожорлив, поэтому заманивать его нужно большим количеством корма.

Какие продукты предпочтительны, для того чтобы к вашему берегу переместился белый амур? Рекомендуется использовать комбикорм и цельные зерна кукурузы. Следует помнить и о том, что вышеуказанный представитель семейства карповых очень хитер: зачастую бывает и так, что после уничтожения приманки он пытается сразу же уплыть восвояси. И рыбак должен постараться удержать его.

Прикормка по своему составу должна быть питательной и сбалансированной, то есть включать как крупные кормовые фракции, так и ароматические добавки. Бросив в воду шарообразную приманку, вы увидите, как вскоре она начнет отщепляться хлопьями, что обязательно привлечет внимание рыбы. Конечно же, прежде чем приступить к практике, новичок должен знать точные ответы на такие вопросы: «Где обитает белый амур? На что ловить?». Рыбное место тоже надо уметь выбирать. Если речь идет о зарыбленной территории, то оптимально задействовать рыхлую прикормку, которая визуально создает эффект вертикального столба из мелких структур. Не лишним будет использовать дополнительный краситель для образования мути. Не рекомендуется тратить всю прикормку сразу: одну третью часть оставьте на потом, чтобы удержать рыбу на месте после того как она съест две другие части.

Насадки

Безусловно, нужно обладать опытом, сноровкой и смекалкой, чтобы поймать такую хитрую рыбу, как белый амур. На что ловить ее? Еще один вопрос, который требует рассмотрения. Поскольку вышеуказанный представитель семейства карповых травояден, то и наживка должна быть соответствующей. Хороший клев обеспечат листья алоэ, с которых предварительно удалены колючки, и молодые огурчики, срезанные после завязи.

Примечательно, как решался вопрос «На что лучше ловить белого амура?» в прошлом. Рыбаки предпочитали применять экзотические наживки растительного происхождения: листья кукурузы, ивы, одуванчика, стручки гороха и фасоли. На них всегда отлично клевал белый амур. На что ловить рыбу еще? Можно задействовать и классические варианты: червь, опарыш или мотыль.

Для увеличения шанса на успех можно потренироваться и в способе подачи насадки. Например, нанижите на крючок от 5 до 8 кукурузных зернышек и натяните их на поводок, а после чего водрузите на крючок шарик из пенопласта и зернышко кукурузы. В этом случае представитель семейства карповых не удержится от искушения целиком заглотить наживку. Не забудьте при этом отпускать фрикционный тормоз, чтобы при поклеве рыба спокойно сматывала леску с катушки.

Насадки в летний период

Не менее актуален вопрос о том, на что ловить белого амура летом. Некоторые в качестве наживки используют молодой побег камыша. Он должен достигать в длину примерно 50 сантиметров. Очищаем молодое растение от листьев, но только нижнюю его часть. Далее нанизываем насадку на крючок, который потом нужно хорошо замаскировать. Посредством лески обматывается ствол камыша – и все. Если вы все правильно сделали, камыш будет оставаться на плаву, однако нижняя часть растения будет чуть сильнее погружена в воду.

Такую самодельную наживку следует забрасывать неподалеку от камышиных зарослей. Вот увидите, рыба обязательно клюнет.

Не имеете ни малейшего представления о том, на что ловить белого амура летом? Оптимальный вариант – листья капусты. Этот продукт обладает нежностью и сочностью, что не может не привлекать представителя семейства карповых. Использовать нужно только свежие кочаны. Лист капусты с жилой посередине при помощи ножа делим на полоски (длина – 25, ширина – 0,8 см). Делать это следует непосредственно перед тем, как забросить удочку. Нанизываем наживку на крючок и закидываем снасть в то место, где сосредоточена основная масса водной растительности. Белый амур не оставит без внимания такую лакомую насадку.

Безусловно, ловля этой крупной рыбины – целое искусство, которое требует большого опыта. И он обязательно придет, если вы будете прибегать к вышеописанным рекомендациям.

Пресноводный белый амур рыба — достояние наших водоемов

Белый амур — рыба, получившая большую популярность благодаря высоким гастрономическим характеристикам. За способность очищать водоемы от излишней растительности его еще называют «травяным карпом».

Как выглядит белый амур?

Хотя рыба белый амур относится к семейству карповых, сходства у них мало: ее тело напоминает большую вытянутую торпеду. Этот гигант вырастает до 120−150 см, его вес иногда превышает 30 кг. Самый большой выловленный экземпляр весил 50 кг. Амуры отличаются интенсивным ростом и неприхотливостью.

Что за рыба и как она выглядит, знают те, кто часто ее ловит. У этого вида относительно маленькая голова и мощные челюсти с толстыми и твердыми губами. Глаза расположены низко и имеют золотистую радужную окантовку.

Свинцового цвета спинка отливает серо-зелеными тонами, а чешуя боков — серебристой окраски с золотистыми оттенками. Большой живот амура — светлый, с бледно-желтыми или кремовыми оттенками. Чешуйки боков и спинки имеют темную каемку.

В зависимости от мест обитания оттенки туловища могут быть различными: зеленоватыми, болотными, серыми и светло-желтыми. Хвостовой плавник — большой, с глубоким вырезом, а спинной — длинный.

Остальные плавники белого амура светлее, но могут иметь оранжевые и красные оттенки. Плавники на груди часто бывают красными.

Образ жизни и места обитания

В водоемах амурских обитают травяные карпы издавна, их первоначальным ареалом является бассейн реки Амур, а также озера и реки китайского юго-востока. На европейской территории России и в странах СНГ появился белый амур после разведения в прошлом веке.

Эта рыба — природный биологический мелиоратор и ценная порода для рыбной промышленности.

Этот вид отличается большой выносливостью: отдавая предпочтение теплым водоемам с температурой около +25°С (озерам, прудам, водохранилищам, оросительным каналам), амур хорошо переносит температуру воды менее +5°С.

Низкое содержание кислорода в воде тоже не является критическим для выживания рыбы.

Чем питается белый амур

Как и все его сородичи, травяной карп ведет дневной образ жизни. Все время от рассвета до заката он ест: рацион амура составляет растительная пища. За прожорливость эту рыбу еще называют «подводной косилкой» и «водяной коровой». В течение дня амур съедает столько еды, что ее масса превышает собственный вес рыбы.

Рацион белого амура включает растения:

• водоросли и ряска;
• роголистник и камыш;
• мягкая, нитчатая трава;
• злаковые и их отходы.

У этого вида короткий кишечник: рыба постоянно испытывает чувство голода, поэтому при недостатке растительной пищи она может есть:

• зоопланктон;
• червей и мелких ракообразных;
• моллюсков, пиявок, мотыля и насекомых.

Повадки белого амура

С ранней весны и до середины осени травяные карпы обитают на подводных донных плантациях и в зарослях водорослей. Теплое мелководье — излюбленное место «водяной коровы». Амуры не пугливы, но осторожны: любой подозрительный шум заставляет рыбу надолго покинуть небезопасный участок.

Неблагоприятные условия сказываются на ее аппетите и активности. При температуре воды менее +10°С рыба прекращает питаться, а если вода становится холоднее +5°С — у них начинается оцепенение.

На зиму амуры собираются в большие стаи и, зарываясь в большие ямы, впадают в спячку. В это время их тело вырабатывает большое количество слизи для защиты от холода.

Нерест

Когда рыба вырастает до 60−70 см (на 7−9 году жизни), она становится половозрелой. Для нереста вода в водоеме должна прогреться до +25°С, поэтому травяные карпы мечут икру в начале лета.

Икрометание происходит на чистом мелководье с песчаным, галечным, глиняным или каменным дном. Самка выметывает около 1,5 млн икринок, поднимающихся на поверхность воды и переносящихся течением по всему водоему.

На второй день из икринок вылупляются личинки и прикрепляются к растительности. Первую неделю личинка питается содержимым желточного мешка, в течение этого времени она превращается в малька длиной около 7 мм.

Мальки большими стайками собираются в прибрежных участках водоема и питаются там бентосом и зоопланктоном. Выросшие до 4 см мальки переходят на традиционный для этого вида растительный корм.

При неблагоприятных условиях для нереста белого амура он прекращает размножение: икра у самок разрушается вследствие механизма резорбции.

Белый амур: калорийность

Растительное меню травяного карпа придает его мясу многие полезные свойства.

Калорийность (рыба содержит в 100 г продукта):

• 134 ккал;
• белка — 18,5 г;
• жиров — 5,3 г;
• витамины — А, С, Е и группы В;
• микроэлементы — фосфор, калий, магний, кальций, натрий.

Пищевая ценность мяса

Мясо этой рыбы богато жирными кислотами (омега-6), фолиевыми кислотами, антиоксидантами. Вещества, содержащиеся в этом продукте, оказывают благотворное влияние на организм человека:

• улучшают мозговую деятельность;
• ускоряют обмен веществ;
• восстанавливают нормальное функционирование сердца и сосудов;
• понижают сахар в крови;
• усиливают иммунитет;
• нормализуют работу ЖКТ;
• препятствуют образованию опухолей;
• улучшают состояние волос и кожи;
• замедляют старение;
• способствуют омоложению.

Кулинарные достоинства амура

Мясо амура имеет белый цвет и хорошие вкусовые качества. По питательности, жирности и сочности этот продукт превосходит мясо толстолобика, карпа и других видов. Нежное и сладковатое на вкус мясо травяного карпа не имеет неприятного запаха ила и тины. Его нейтральный вкус позволяет кулинарам создавать различные блюда.

Рыба этого вида является универсальным продуктом. Из такого гиганта можно приготовить большое количество разных блюд. Его готовят и порционными кусочками, и целиком. Амура запекают, жарят, варят и тушат с добавлением овощей и специй.

При запекании в фольге сохраняется сок, которым поливают картофельное пюре, рис или другой гарнир.

Жарить лучше части тушки, которые находятся возле головы: они более сочные и жирные. Для тушеных блюд подойдет сухая, хвостовая часть рыбы. При тушении используют лук, морковь, болгарский перец, лимон, розмарин и черный перец. Большой популярностью пользуется копченое мясо амура.

Из травяного карпа готовят котлеты, биточки, тефтели и пельмени. Его используют в салатах, фаршируют грибами и рисом. Фаршированный амур — украшение любого праздничного застолья. На мангале эту рыбу можно приготовить в фольге с добавлением овощей (например, баклажанов и помидоров).

Высокие вкусовые качества имеет шашлык из этого мяса. Деликатесом являются икра и печень рыбы. Диетическое меню можно разнообразить блюдами из амура, приготовленными в пароварке или мультиварке.

Белый амур хорошо сочетается с овощами, макаронными изделиями и крупами. В блюдах из этого мяса используют майонез, белое вино, лимон, розмарин и смеси перцев.

Белый амур

Белый амур крупная и красивая рыба из семейства Карповых. Ценится она своими полезными свойствами. Растет быстро, хорошо подстраивается в экологические ниши разных пресных водоемов. Является рыбой промысловой. Обладая прекрасными вкусовыми качествами, также приносит дополнительную пользу для водоемов, эффективно очищая их от излишней водной растительности, которой питается.

Происхождение вида и описание

Фото: Белый амур

Белый амур (Ctenopharyngon idella) относится к семейству Карповых, отряду Карпообразных, классу Костные рыбы. Родом данный вид из Восточной Азии, где высоко его распространение и сейчас, начиная от реки Амур и добираясь до южных китайских границ.

Видео: Белый амур

В российских реках Беламур появился при Советском Союзе, когда в начале 60-х годов его вселили и акклиматизировали для эффективной борьбы с обильной водной растительностью. Очищает водоемы очень эффективно, съедая до 2 кг водных растений на 1 кг своей массы тела в течение одних суток. В среднем, взрослая крупная особь в сутки способна съесть около 20-30 кг водорослей.

Интересный факт: Белый амур способен съесть не только подводные растения, но также может съедать наземную растительность, с этой целью выходит в места разливов рек. Зафиксированы случаи, когда представители вида выпрыгивали из воды, чтоб схватить наземные растения.

Этот вид встречается в центральных орошающих каналах и водоемах, используемых для охлаждения электростанций. В подобных природных условиях рыба не способна нереститься, а размножение ее происходит с помощью личинок, привезенных из Краснодарского края и Молдавии.

Белый амур является полезной рыбой, которую разводят с промысловой целью. Обладает отличным вкусом. Мясо жирное, вкусное и плотное, белого цвета, питательное. Ценной является и печень белого амура, ее также используют в пищу, печень крупная, с повышенным содержанием жира.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба белый амур

Белый амур довольно крупная рыба, достигающая длины 1,2 м и массы до 40 кг. Тело имеет удлиненную вальковатую форму, в боках отмечается некоторая приплюснутость. Голова низкая, рот расположен прямо, задний край рта не заходит за передний край глаз по вертикальной линии. Лоб весьма широкий.

Зубы особенные — глоточные, расположенные в 2 ряда, сдавленные в боковом направлении, край зубов очень острый, можно сравнить с пилой, с неровной зубчатой поверхностью. Чешуйки крупные, плотные, с темной полоской, расположенной по самому краю каждой чешуйки. На брюшке чешуйки светлые, без ободка. Спина и брюхо между плавниками имеет округленную форму.

• спинной плавник имеет несколько закругленную форму, начинается немного впереди от брюшных плавников, плавник высокий, но не длинный, имеет 7 ветвистых лучей и 3 неветвистых;
• брюшные плавники до анального отверстия не доходят;
• анальный плавник имеет немного округленную форму, небольшого размера, имеет 8 ветвистых и 3 неветвистых лучей;
• хвостовой плавник крупный, вырез его средний.

Все плавники светлые, кроме хвостового и спинного. Спина у белого амура имеет зеленый цвет с серым оттенком, бока светло-золотистые, с 40-47 чешуйками, расположенными по боковой линии. Над жабрами расположена жаберная крышка, на которой радиально расходятся полоски. Жабры с редкими и короткими тычинками. Глаза имеют золотистую радужную оболочку. Белый амур Имеет 42-46 позвонков и темную, почти черного цвета брюшину.

Где обитает Белый амур?

Фото: Белый амур живой

Естественные места обитания рыбы — Восток Азии, а именно, от реки Амур и южнее, до Сицзяна. В России амур обитает в одноименной реке, ее среднем и нижнем течении. С целью акклиматизации в 60-е годы 20-го века были произведены запуски рыбы во многие реки СССР.

Вселение осуществлялось с целью очищения от растительных накоплений.

Также была осуществлена интродукция рыбы в пресноводные водоемы:

Основная цель вселения — размножение рыбы, как объекта для рыбоводства. Нерестится в основном в реке Сунгари, озере Ханка, реке Уссури, в реках Китая, на Дону, на Волге.

Сейчас белый амур обитает почти во всех водохранилищах, больших озёрах и речно-озерных системах:

• Молдавии;
• европейской части России;
• Беларуси;
• Средней Азии;
• Украины;
• Казахстана.

Наличие рыбы в реках, водоемах и в прудовых хозяйствах обеспечивается только благодаря искусственному размножению.

Чем питается Белый амур?

Фото: Белый амур рыба

Важным условием существования рыбы является наличие обильной высшей растительности, так как белый амур — рыба травоядная и питается исключительно растениями. Пищей для молодняка белого амура сначала служит зоопланктон, мелкие рачки. По мере своего роста, по достижению длины кишечника от 6 до 10 см, рыба переходит на питание растениями.

Растительная пища — основной компонент в питании, но иногда особи вида могут поедать рыбий молодняк. Неприхотливость к пище — основная черта пищевого поведения. Находясь в пруду, может с удовольствием есть тот корм, который рассчитан для карпа.

Предпочитаемая белым амуром растительная пища:

• мягкая трава;
• элодей;
• ряска;
• нитчатка;
• чилим;
• роголистник;
• рдест;
• камышовые листья;
• осока;
• жёсткие водоросли.

Предпочитает легко доступную пищу, поэтому ему нравятся мягкие стебли и предварительно срезанные листья камыша. Однако, когда «любимая» еда отсутствует, амур начинает есть все подряд, без разбора включая надводные растения, за которые тянет и вырывает с корнем. Какую то часть съедает, но многое выплёвывает. Может съедать ботву свеклы, капустные листья, клевер.

Лучше всего подходит для активного питания амуру температурный диапазон от 25 до 30° C. Масса съеденной пищи в таком температурном режиме составляет до 120% от собственного веса. Процесс пищеварения у данного вида происходит быстро, пища проходя по короткому желудочно-кишечному тракту не усваивается полностью. Очень редко как возможный вариант, ест насекомых, пиявок, моллюсков.

Интересный факт: В зимнее время года, когда температура низкая и отсутствует достаточное количество, а иногда совсем нет растительного корма, может не питаться совсем. Это происходит благодаря тому, что в организме за период активного питания накопился запас питательных веществ. При этом отмечается снижение обмена веществ и всех функций организма особей.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Рыба белый амур

Беламур в естественной среде обитания мигрирует в зависимости от сезонной периодичности. Когда тепло, находится в придатках рек, а ближе к холодам и в течение зимы обитает в речном русле, где может собираться в стаи в ямах речного дна.

Белый амур является стенофагом, то есть для питания использует определенно узкий спектр пищи — это в своем большинстве водные растения, может использовать и растущие на склонах рек и водоемов наземные растения. Для отрыва растения использует челюсти, а с помощью глоточных зубов растительные волокна перетираются. Молодняк меньше, чем 3 см может использовать для питания мелких ракообразных, рачков и коловраток.

Половозрелость в разных местах обитания наступает в разные сроки. Так, в своей родной среде — бассейне реки Амура половозрелость наступает к 10 годам. В китайских реках немного раньше, к 8-9 годам.

Интересный факт: Представители вида, обитающие в реках Кубы достигают половой зрелости очень рано, в 1-2 годовалом возрасте.

Икра выметывается порционно, нерест растянут по времени:

• в китайских реках с апреля по август;
• в бассейне Амура в течение июня и июля. Предполагают также икрометание одномоментное.

Икра пелагическая, то есть находится в плавучем состоянии в толще воды. Через 3 суток после выметывания икринок, из них вылупляются личинки, важно, что температура воды при этом не должна быть ниже 20°C. Мальки вскоре отправляются в сторону берега, где для них есть все необходимые условия, в том числе пища — насекомые, личинки, мелкие рачки, водоросли. После роста тела в 3 см переходит на питание растительностью.

Беламур не является пугливым, но очень осторожный. У него есть места для того, чтобы спрятаться, например, на дне ямы реки или в ветках. Маршруты, по которым плавает рыба одни и те же. В солнечное время любит плавать в верхних теплых слоях водоема.

Социальная структура и размножение

Взрослые особи данного вида могут собираться в стаи, особенно это заметно при зимовке, которую рыбы проводят в ямах на дне реки.

Интересный факт: Особенные кожные железы в зимнее холодное время года вырабатывают вязкий секрет, белесоватые нити которого могут плавать в воде, выдавая, таким образом, места значительного скопления рыб.

После достижения половой зрелости, (в среднем 7 лет) в летнее время Белый амур отправляется на нерест. Это должно быть мелководье, с твердым дном, в качестве основы которого выступает камень, или глина. Важным условием считается наличие адекватного течения и температура воды 25°C.

Самка в среднем выметывает около 3,5 тысяч икринок, плавающих в верхних теплых слоях воды, которые затем распространяются с течением воды. Через 3 дня из икринок появляются личинки.

В течение недели личинка, предварительно закрепившись на подводных растениях водоема вырастает до малька. Малек находясь в прибрежной зоне питается зоопланктоном и организмами бентоса. При достижении роста 3 см, Малек переходит на вегетарианскую диету.

Интересный факт: При неблагоприятных условиях — недостаток корма, сильное течение, резкие температурные колебания отмечается остановка размножения и разрушение икры, так называемая резорбция.

Естественные враги белых амуров

Фото: Белый амур

Взрослая особь Белого амура обладает впечатляющими размерами, благодаря которым в условиях пресноводных рек естественных врагов не имеет. Но для ещё маленьких, подрастающих особей есть много опасностей, среди которых:

• неблагоприятные климатические условия, резкие колебания температуры, изменения в скорости течения, засухи, наводнения;
• насекомые, земноводные, другие животные, которые могут питаться икрой. Учитывая то, что икры выметывается не так много, это может даже угрожать существованию популяции;
• для мелких и средних размеров рыбинок угрозу представляют рыбы-хищники, среди которых щука и сом, только, если речь идёт о водоемах незакрытых;
• птицы, живущие возле водоемов, также водоплавающие могут питаться мелко- и средне-возрастными представителями вида, что также негативно влияет на количественную характеристику популяции;
• человек, с его небрежным, а иногда и алчным отношением к рыбной ловле.

Поскольку Белый амур очень вкусная и полезная рыба, ее стремиться поймать каждый рыбак. Экологические проблемы, к сожалению, выступают в угрожающих масштабах. Воды загрязняются отходами и сбросами от химического производства, для увеличения выгоды в корма добавляются факторы роста и гормоны, меняющие весь биоценоз экологических систем.

Популяция и статус вида

Фото: Белый амур в воде

Беламур является рыбой имеющей высокую ценность в промысловом, а также очистительном плане. Численность популяции в ее естественном ареале (бассейны реки Амура) была и остаётся низкой. Несколько иная ситуация отмечается после процессов вселения и акклиматизации в разные водоемы мира. Будучи неприхотливым потребителем растительной пищи, беламур быстро растет, к тому же он не является конкурентом по пищевому фактору другим видам рыб.

Единственной преградой к активному росту численности популяции переселенцев является отсутствие должных условий для нереста. Здесь прибегают к привозу мальков из мест естественного обитания и нереста и новому заселению. Поэтому в настоящее время вселенец амур часто составляет большую долю от всего улова.

Как продукт питания, амур высоко ценится. Его мясо имеет кроме отличного вкуса ещё и полезные свойства.
В рыбном хозяйстве является одним из предпочитаемых видов, наряду с карпом, с которым отсутствует конкуренция в пищевой составляющей. На основании того, что рыба неприхотлива, отличается быстрым ростом, способствует очищению от зарастания водоемов, являясь биологическим мелиоратором, ей отдается предпочтение в разведении.

Белый амур прекрасный представитель Карповых. Красивая рыба, с внушающими размерами. Неприхотливая к условиям существования. Имеет много полезных качеств, среди которых важную роль играет очищение водоемов, а также отличные вкусовые и питательные свойства. Акклиматизирована в водоемы разных стран. Используется выращивание с промысловой целью.

Белый амур

Наверняка многие из Вас видели видео, как в странах Восточной Азии, в Китае и некоторых других государствах со схожим климатом, местные рыбаки вылавливают гигантов. Порой попадаются такие рыбины, вес которых далеко переваливает за десяток-другой килограмм. Вспомните, какие у Вас возникали чувства, когда Вы с азартом наблюдали за процессом поклевки такой рыбы, а после, лицезрели саму поклевку, подсечку и тяжелей, но такой интригующий, процесс вываживания… Оказывается, и у нас есть достойные экземпляры, которые доставят немало приятных хлопот рыбаку. Например, один из представителей — это белый амур.

Содержание:

Позволим себе немного рассказать об этой рыбе. Конечно, можно сейчас детально описать её внешний вид, но мы этого делать не будем, а вместо этого лишь коротко дадим видовую характеристику, но взамен этого, представим Вам несколько фотографий. Как показывает опыт, куда проще запомнить рыбу, хотя бы разок на неё взглянув, нежели вникать в текстовое описание и пытаться представить рыбу.

Описание

Если коротко, то белый амур относится к семейству карповых. Уже одного этого достаточно, чтобы сделать вывод о достоинствах этой рыбы. Так, белый амур может достигать размера более 100 сантиметров, а его вес, при благоприятных условиях, вполне может достигать до 30-40 килограмм. Тело амура длинное, с крупной чешуей, а некоторые чешуйки имеют более темный, выделяющиеся на теле, рисунок. Внешне белый амур имеет золотистый оттенок (переходящий в более темный серо-зеленый на спине), брюшко — более светлое. Плавники мощные и массивные.

Белый амур — это мирная травоядная рыба. Питается высшими растениями, отсюда и первая подсказка рыбаку: если водоем зарос камышом — это излюбленное место для этой рыбы. У нас в стране белый амур встречается на Волге, Оке. Кроме того, судя из названия, нетрудно догадаться, что белый амур населяет реку Амур, Енисей, водится в реках Китая, встречается в водах Дона. Конечно же, в уловах рыбаков редко когда попадаются особи под 30 килограмм, но и рыбины порядка десятка кило — это очень и очень приятно.

Как мы уже говорили, белый амур исключительно миролюбивая рыба, которая питается растениями, это своего рода — санитар водоемов, благодаря которому поддерживается относительный баланс, что создает все условия, при которых водоемы не зарастают травой и не превращаются в болота. Санитар водоема — так и есть. Нерестится белый амур на участках, где отмечается особенно быстрое течение, когда вода достаточно прогрета. Вообще, тема нереста амура и последующего развития молоди очень интересна, на эту тему есть отдельные более детальные труды, с которыми, при желании, всегда можно ознакомиться.

Ловля белого амура

Что касается ловли белого амура, то процесс рыбалки начинается в весны (как только вода прогреется выше 10 градусов) и продолжается до середины осени. В этот широкий промежуток времени, бывают периоды более активного клева этой рыбы, и спады, собственно, как и у многих других представителей карповых и других семейств. Так, есть одна интереснейшая особенность, которую нужно знать рыбаку: чем жарче, тем лучше будет клев белого амура. И наоборот. В жару, белый амур особенно активно кормится, активно выдавая свое присутствие: на поверхности воды даже неопытный рыбак может увидеть мощные всплески и расходящиеся в стороны круги, а если повезет (например, если смотреть с более высокого участка), то можно заметить и саму рыбу. Но, найти амура — это ещё половина дела, даже скажем больше — это ещё совершенно не значит, что улов будет, а рыбалка удастся.

Белый амур — осторожнейшая рыба, он умен и пуглив. И если его осторожность предполагает временное явление (спугнув рыбу, через какое-то время, амур вновь выйдет на участок кормежки, хотя и не всегда), то вот относительно того, чтобы заставить амура взять насадку, тут придется помозговать. Из-за своей наблюдательности и осторожности, амур, что попало не возьмет, наколовшись на крючок, тут же выплюнет снасть. Но и это не все: насадку нужно подать амуру так, что он не распознал подвоха, т. е. все должно выглядеть абсолютно естественно.

Насадки для ловли

Понятно, что в качестве насадки используются листья и стебли камыша, стебельки и зерна кукурузы, различные водоросли(желательно из этого же водоема). Иногда срабатывают и карповые насадки, в общем — с насадками на белого амура нужно экспериментировать. И начинающим рыбакам можно дать простой совет. Теория — это, конечно хорошо, но самый лучший и проверенный метод: все уточнить и разузнать у местных рыбаков. Так, амура ловят на поплавочную снасть (штекер, матч), на фидер, нахлыстом. Последний метод больше является некоторой экзотикой, но очень эффектный и захватывающий.

Снасти для ловли белого амура

Основное требование к снасти — прочность и надежность, так как белый амур сопротивляется очень жестко, а уж если он уйдет в траву (в камыши), то достать его от туда уже нереально. Основная леска от 0.3 мм., такие же поводки, мощные крючки. Номера крючков мы не пишем, так как все зависит от многих условий, в частности, от примерного размера амура, который обитает на конкретном месте. Все это определяется опытным путем.

Донные снасти

На фидер и другие донные снасти амур идет чуть хуже, чем на поплавок, его поклевка может быть как очень мощной, так и слабой. Так как амур пуглив, то почувствовав крючок или сопротивление, он может выплюнуть насадку, все это создает некоторые сложности при ловле. С другой стороны, если хорошо прикормлено место (а амур очень прожорлив), если в прикормке используются различные ароматизаторы и привада реально работает, амур хватает насадку жадно и надежно. Особые требования к катушке. Любительская катушка «с рынка» на амура не пойдет, так как сопротивление рыбы настолько серьезное, что даже не следует экспериментировать. Катушка должна быть мощной, надежной, способной выдерживать серьезные нагрузки. То же касается и удилища (фидер, спиннинг, штекер и т. д.). Но с удочками ситуация попроще — вполне много бюджетных моделей, которые прекрасно приспособлены для ловли крупной рыбы.

Прикормка для белого амура

Как прикормить белого амура? Способов много, и выбрать есть из чего: от различных готовых прикормок, которые продаются в рыболовных магазинах, до использования макухи, комбикорма, различных гранулированных кормов, частей растений. Важная особенность — чтобы удержать амура на месте, необходимо постоянно поддерживать концентрацию корма в зоне ловли, иначе рыба уйдет. Многие об этом забывают и остаются ни с чем.

Боковой кивок

Очень интересна ловля белого амура на боковой кивок. Метод очень редко используется на практике. Но по накалу страстей — это один из самых интереснейших способов. Мало того, что нужно очень тихо и аккуратно забраться в камыши с удилищем, так ещё и процесс ловли вызывает бурю эмоций, когда кивок вдруг начинает дергаться или уходить вниз… Очень интересный способ, можете почитать подробнее в этой статье.

Не забудьте подсачник!

Ну и, напоследок, один из важных моментов, который нужно соблюсти, отправляясь на рыбалку за амуром — подсак. Без этого девайса Вам придется очень тяжело, ведь амурчик на 5-6 килограмм способен дать такого жара, что мало не покажется.

Белый амур в кулинарии

В плане кулинарии, мясо белого амура очень питательно и полезно. Да что говорить, стоит раз попробовать блюдо с амуром, так этот вкус запомнится на всю жизнь.

Итог статьи

Конечно же, это лишь общие моменты, которые мы отразили, рассказывая о белом амуре, есть при ловле этой рыбы и свои тонкости. А сколько могут рассказать рыбаки, кто в силу своего территориального проживания, всю жизнь рыбачит по амуру… Надеемся, периодически мы будем публиковать интересные статьи по ловле белого амура.

Удачи Вам и всего хорошего.

Рыбы России – Белый амур

Белый амур, латинское название Ctenopharyngodon idella – весьма ценная промысловая рыба из семейства карповых родом из Восточной Азии. Причем ценится рыба белый амур не только и не столько за неплохой вкус мяса, сколько за способность очищать природные и искусственные водоемы от водной растительности.

На 1 кг веса эта рыба потребляет до 2 кг водорослей. Поэтому ее часто запускают в водохранилища и озера для «оздоровления» последних. Чем интересен этот представитель ихтиофауны для рыбаков? Какие черты отличают его от других водных обитателей? Рассмотрим эти вопросы подробно.

Белый амур описание

Описывая белого амура стоит отметить, что он относится к числу полностью травоядных рыб. Он питается и водной, и наземной растительной пищей. Причем на такой кормовой базе белый амур может достигать весьма значительных размеров. Растет рыба по 10 см в год. Крупные экземпляры достигают длины в 120 см при массе тела до 30 кг.

Где водится белый амур?

Как видно из названия этой рыбы, родная среда обитания Ctenopharyngodon idella – это река Амур. Однако данный водоем не единственный, где водится белый амур.

Скорее, наоборот: вряд ли можно найти реку, озеро или водохранилище, где он не обитает. Ведь еще со времен СССР велась очень серьезная работа по акклиматизации этой рыбы для разведения в любых климатических условиях.

Сейчас ареал обитания данного вида следующий:

• бассейн реки Амур ;
• все водоемы, относящиеся к бассейну реки Волга ;
• пресноводные водоемы, которые относятся к бассейнам Дона и Енисея ;
• все пресноводные водоемы Украины, Беларуси.

Присутствие белого амура в этих водоемах обусловлено только искусственными факторами. Для нормального развития данной рыбы обязательно большое количество водной растительности, в противном случае она погибает.

Как выглядит белый амур?

Белый амур имеет длинный корпус, слегка приплюснутый по бокам. Чешуйки большие по размеру, на конце каждой из них присутствует тонкий черный ободок. Спина перед плавником имеет плавное закругление. Брюшные плавники сильно удалены от анального отверстия. Спинной не очень широкий, но достаточно длинный и окрашен в темный цвет, как и хвост рыбы (в то время как все остальные лишены пигментации).

Белый амур разведение

Белый амур – теплолюбивая рыба, потому нереститься она начинает только после того, как вода прогреется до температуры не менее 18 градусов Цельсия. Для приобретения способности к размножению особь должна набрать массу тела не менее 6 кг. Поэтому в реках и озерах, где кормовая база маленькая, наблюдается замедление полового развития у этих рыб. Примерный возраст половой зрелости – 9 лет.

Плодовитость одной женской особи может достигать 1 млн. икринок. Рыба выметывает икру одной порцией в толще воды. Самка выбирает для этого реки с быстрым течением.

Разведение белого амура очень часто происходит искусственным способом на рыбоводческих фермах. В этом случае нерест может происходить в заранее запланированное время. Для этого температуру воды в искусственных садках специально повышают, что является сигналом для начала размножения данного вида. Однако при любом виде размножения самка белого амура не будет метать икру, если в водоеме нет быстрого течения и вода не проточная.

В чем польза белого амура?

Белый амур имеет очень большое промысловое значение. Его мясо используется в пищу, поэтому рыбу с удовольствием ловят рыбаки-любители.

Однако основная польза белого амура – очистка водоемов от водорослей и другой подобной водной растительности. Именно для этого данного представителя ихтиофауны разводят рыбные хозяйства и завозят в различные водоемы на всей территории Российской Федерации.

Мясо белого амура очень вкусное и содержит много полезных жиров. Очень ценным продуктом является печень этой рыбы, которую любят употреблять в пищу гурманы.

Еще больше интересного о рыбалке и охоте на сайте velesovik.ru и в нашей группе Вконтакте .

Приглашаем Вас отправиться в удивительный мир рыбалки и охоты в любое время и в любую погоду.

Источники:

http://www.syl.ru/article/205149/new_gde-obitaet-belyiy-amur-na-chto-lovit-belogo-amura-sovetyi-ryibakov
http://ribaku.info/ryba/belyj-amur
http://wildfauna.ru/belyj-amur
http://fishx.org/belyy-amur/
http://zen.yandex.ru/media/id/5b7052547ddf1100aaf29328/5be6652108fa0700ad1e673d